Produto obtido pela flocagem do grão integral da aveia sem glúten estabilizado, conservando todos os nutrientes e fibras. Seu excelente valor nutricional, alto teor de fibras insolúveis e fibras solúveis β-glucanas, fonte significativa de vitaminas, minerais e antioxidantes faz deste grão um superalimento. Sua flocagem é ligeiramente mais fina que o Floco Nº1.